İSKİD üyesi; Daikin, EBMPapst ve Friterm firmaları desteği ile organize edilecek webinarda canlı yaşamı için temel olan “güvenli gıda tedariki” ve iklimlendirme Sektörünün önemli çalışma alanlarından biri olan “soğuk zincir” konusunda güncel sorulara cevap verilerek, gıdadaki yeni dönem için katılımcılarda farklı bir bakış açısı oluşturulması hedefleniyor.
Webinarda konunun uzmanları Buğday Derneği’nden Gıda Mühendisi Merve SARAL; “Gıda Krizinin Ardındaki Gerçekler, Gıdanın Gerçek Maliyeti, Hatalı Üretim ve Tüketim Sistemleri, Gıda Krizini Aşmak için Bazı Çözüm Önerileri”; İSKİD Endüstriyel ve Ticari Soğutma Sistemleri Komisyonu Üyesi Prof Dr. Onur DEVRES, “Yeşil Mutabakat ve Gıda Saklamada Güncel Yöntemler”;, İSKİD Endüstriyel ve Ticari Soğutma Sistemleri Komisyonu Üyesi Levent AYDIN ; “Tarım Ürünlerinin Topraktan Sofraya Ulaşımı, Gıdaların Soğuk, Zincir ile Korunması, Türkiye’deki Soğuk Zincir ve Teknolojisi” konularında bilgiler paylaşacaklar.
Webinar katılım linki;
https://us06web.zoom.us/j/89041075419?pwd=V3BmTHJKY25UMmNZUk5ybC9YY1VvZz09
Meeting ID: 890 4107 5419
Passcode: 772625
